Brownie integral sem glúten e lactose

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 400 chocolate meio amargo picado
  • 100 Água
  • 200 óleo de coco
  • 40 gramas de açúcar de coco
  • 5 unidades de ovo
  • 50 farinha de arroz
  • 40 sementes de linhaça
  • 60 cacau em pó

Modo de fazer

Ferva a água e o óleo de coco. Acrescente o chocolate picado e deixe derreter. Reserve. Bata os ovos com o açúcar de coco até dobrar o volume e acrescente a primeira mistura.

Junte a farinha de arroz e o cacau mexendo lentamente.

Coloque a massa em uma forma untada com farinha de arroz ou papel manteiga. Salpique as sementes por cima e leve ao forno pré-aquecido a 160º C por 20 minutos.