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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 350 g de cenoura picada
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 380 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento em pó
- 240 g de chocolate ao leite
- 150 g de creme de leite
- Granulado a gosto
Modo de fazer
No liquidificador, bata a cenoura com os ovos, o óleo e o açúcar. Despeje esse líquido em uma tigela com a farinha e o fermento;
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Mexa a massa até ficar homogênea e transfira para uma forma ballerine untada. Leve ao forno até a massa passar no teste do palito;
Em uma vasilha, misture o chocolate com o creme de leite. Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até formar uma cobertura;
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Espere o bolo esfriar um pouco, retire da forma e preencha o meio com a ganache. Decore com o granulado por cima e está pronto!