Bolo de Laranja na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de suco de laranja
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico
• 1 colher de raspa da laranja

Para a Calda

• 1/2 casca de laranja
• 1 xícara de açúcar
• cravos e canela em pau a gosto
• 1 xícara de manteiga
• 200 ml de água
• 10 g de coco ralado (aproximadamente)

Como Preparar

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificado.
2. Em seguida coloque na forma untada e cubra com papel alumínio.
3. Logo depois coloque na airfrayer a 180º C.

A Calda

1. Então acrescente os caros e a canela à manteiga e reserve.
2. Caramelize o açúcar e então adicione a manteiga com as especiarias.
3. Em seguida adicione 100 ml de água e espere o caramelo desprender do fundo da panela.
4. Acrescente a casca e deixe aferventar por 20 minutos.
5. Acrescente o coco ralado e vá acrescentando o restante da água, até que fique em ponto de fio.
6. Por fim coloque a calda sobre o bolo pronto.