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Ingredientes:
- 4 ovos
- 200ml de iogurte natural
- 200 ml de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de fazer:
- Preaqueça o forno a 180C.
- Unte e polvilhe com farinha uma forma com furo no centro de aproximadamente 25 cm.
- No liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e uma xícara de açúcar.
- Em uma tigela coloque o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento instantâneo e misture.
- Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture o suficiente para envolver todos os ingredientes.
- Coloque a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno.
- Asse por 35 minutos a 180C, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
- Retire do forno e deixe amornar para desenformar.