Bolo de Cenoura de Caneca

Publicado em por

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 1/2 cenoura pequena descascada
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer

Primeiramente, bata todo os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, até ficar homogêneo.

Coloque a mistura em uma caneca que possa ir ao micro-ondas.Acrescente o fermento e mexa até que ele se integre à massa.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.

Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura. Por fim, é só jogá-la sobre o bolo.