Bolo de Banana Light

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 4 bananas nanicas médias maduras;
• 2 ovos;
• 4 claras;
• 1/2 xicara (chá) de óleo;
• 1 e 3/4 de xicara (chá) de farinha de rosca;
• 1/2 xicara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão;
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer

Primeiramente, bata as bananas, os ovos, o óleo e o adoçante no liquidificador. Misture bem os ingredientes secos e acrescente a mistura batida no liquidificador.

Agora, então, asse em forno médio (200° C) por cerca de 40 minutos.

Por fim, retire do forno e polvilhe açúcar e canela previamente misturados.