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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 150g de queijos a sua escolha
- 15g (1 cs) de requeijão
- 1 ovo
- 70g (1 xic) de farinha de linhaça
- Queijo parmesão ralado (o quanto baste — cerca de 50g)
- Sal e temperos a gosto
Modo de fazer
- Picar bem os queijos e misturá-los com o requeijão;
- Fazer bolinhas com a mistura (pode ser necessário acrescentar um pouco de queijo parmesão ralado para deixar a mistura consistente a esse ponto);
- Empanar as bolinhas duas vezes (passar as bolinhas no ovo, depois cobri-las com linhaça, e repetir o processo mais uma ou duas vezes);
- Levar as bolinhas ao forno em temperatura alta por cerca de 5 minutos (até que a superfície das bolinhas esteja seca);
- Tirar do forno, esperar esfriar e servir.