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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 500 g de carne moída magra
- ¾ de um couve flor (ou 1 inteiro)
- 50 g de queijo ralado
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo para cobrir
Modo de fazer
Cozinhe o couve flor por alguns minutos em água fervente. Escorra toda água e com a ajuda de uma faca, corte o couve flor bem picadinho;
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Transfira para uma travessa grande, adicione os ovos, os temperos e mistute tudo muito bem;
Adicione a carne moída e misture novamente. Unte uma forma com manteiga e coloque a torta;
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Cubra com o queijo de sua preferencia e salpique um pouco mais de orégano;
Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos à 180° graus e depois mais 15 minutos à 200° graus (caso ainda esteja cru, deixe assar mais um pouco, o tempo vai variar muito de forno para forno);
Retire do forno e corte em pedaços. Sirva quente ou morno. Fica delicioso!