Receita de guacamole caseiro – Dicas Gerais
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Receita de guacamole caseiro

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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

  • 3 abacates grandes, maduros
  • 3 dentes de alho, amassados ​​e picados
  • 1/3 cebola roxa média, finamente picada
  • 1 limão médio, suco (ou mais, a gosto)
  • 1/4 colher de chá de sal marinho (ou mais, a gosto)
  • 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha e cebolinha, fresco picado
  • opcional: 1/2 pimenta dedo-de-moça grande, picada em cubos

Modo de fazer

Primeiro, retire os caroços dos abacates e, em seguida, retire a polpa e transfira-a para uma tigela de tamanho médio.

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Use um garfo para amassar a polpa do abacate até ficar homogêneo.

Você pode deixar alguns pedaços, se preferir um guacamole mais grosso.

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Em seguida, adicione o alho picado, cebola picada, suco de limão, sal marinho e coentro/salsinha e misture até combinar.

Faça um teste de sabor ao guacamole e ajuste o sal e o suco de limão.

Sirva com suas tortilhas favoritas.