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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 3 cenouras em pedaços
- suco de 2 laranjas
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Cobertura:
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- 200 ml de leite de coco
- 7 colheres de sopa de cacau em pó
- 7 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento, que devem ser colocados em um recipiente separado, e use uma colher de pau para misturar os ingredientes já batidos no liquidificador.
Unte as formas com azeite e polvilhe com farinha de trigo.
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Despeje a massa do bolo que deve ficar uniforme. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
Cobertura:
Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda lisa e sem migalhas.
Despeje a calda sobre o bolo assim que retirar do forno.