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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de quinoa em flocos
- 2 unidades de ovo
- 6 unidades de clara de ovo
- 1 pitada de sal rosa
Recheio:
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- 200 gr de frango desfiado
- 1 colher (sopa) de milho verde
- 1 colher (sopa) de ervilha
- Queijo minas padrão a gosto
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino em grãos moída a gosto
- 1 colher (sobremesa) de orégano seco
Modo de fazer
Primeiramente, coloque os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de coco, coloque uma porção (uma concha) da massa e asse até que comece a dourar as bordas. Vire a massa e termine assando por mais um minuto.
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Repita o processo até acabar, esta será a massa da sua Lasanha de Frango Light
Recheio:
Reserve o queijo minas light.
Em uma tigela, coloque o frango, juntamente com os outros ingredientes do recheio e mexa.
Em um refratário, coloque uma camada de massa, frango e por cima o queijo. Então, refaça este processo até acabar os ingredientes, finalizando com o queijo.
Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos, ou até gratinar.
Por fim, está pronto sua Lasanha.