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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 1 litro de Caldo de Frango
- 500 g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- Sal a gosto
- 200 g de queijo mussarela cortado em cubos
- 3 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
Modo de fazer
Primeiramente aqueça em uma panela, o caldo de frango junto com o óleo. Assim que o caldo estiver morno, adicione a farinha de trigo e o sal.
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Mexa sem parar até que fique uma massa homogênea, e desgrudar da panela. Despeje a massa em uma superfície limpa e então deixe esfriar por aproximadamente 5 minutos.
Logo depois, abra um pedaço da massa em sua mão e acrescente um cubo de queijo. Em seguida, feche a bolinha e repita o processo com o restante da massa.
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Empane-as no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
Por fim, sirva sua Bolinha de queijo.