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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 kg de macaxeira ralada
- 6 xícaras de açúcar
- 6 colheres bem generosa de manteiga
- 200 g de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento
Modo de fazer
Primeiramente bata os ovos e a manteiga no liquidificador, por 2 minutos.
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Logo depois, despeje aos poucos na macaxeira ralada. Coloque o açúcar e o coco ralado, mexa até ficar bem homogêneo.
Por último, acrescente a pitada de sal e o fermento.
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Leve para assar numa forma untada, em fogo a 180°C. Se unta a forma com manteiga e polvilhar açúcar, vai formar uma leve calda no bolo.