Mousse de Cenoura

Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

Ingredientes

• 3 cenouras raladas em ralo médio;
• 2 colheres de (sopa) de cebola picada;
• 1/2 xícara de (chá) de maionese;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 embalagem de molho para estrogonofe pronto;
• 2 colheres de (sopa) de salsa picada;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
• 1/2 xícara de (chá) de água;

Modo de fazer

Combine cenouras, cebola, maionese, creme de leite, molho de salada, salsa, sal e pimenta em uma tigela.

A gelatina hidratada foi adicionada a água fria e dissolvida em banho-maria. Mexa suavemente.

Despeje tudo em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.