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Vem aprender essa deliciosa receita com a gente, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes com casca
- 2 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de fazer
Primeiramente, corte as berinjelas em rodelas de cerca de 1 cm.
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Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a berinjela).
Agora, então, passe primeiro no ovo e depois na farinha.
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Por fim, frite em pouco óleo.