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Muito querido entre as donas de casa, o bolo de milho é uma excelente opção para cafés da tarde e afins. A seguir, deixaremos a receita completa para vocês.
Ingredientes
- 1 lata de milho em conserva
- 3 ovos
- 200 ml óleo
- 200 ml leite
- 300 gramas de açúcar
- 250 gramas de milharina
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de fazer
- Coloque no liquidificador o milho e bata até virar um creminho.
- DICA: adicione também a água que fica na lata.
- Adicione os ovos e bata.
- Junte na mistura o óleo, o açúcar, o leite e a milharina.
- Bata até tudo ficar homogêneo.
- Coloque o fermento e bata rapidamente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 150ºC e deixe assar por 40 minutos.